Zaštitu od požara ugostiteljskih objekata propisuje Pravilnik o zaštiti od požara ugostiteljskih objekata.
Pravilnikom je definirana vatrootpornost konstrukcije objekta, podijela objekata u požarne sektore, pristupni putevi, obveza postavljanja stubišta za evakuaciju za objekte koji imaju više od tri kata, vrata, vatrogasni pristupi, izvedba tavana kao zasebnog protupožarnog sektora, izvedba i minimalni zahtjevi za sigurnosnu rasvjetu, izvedba ventilacijskih kanala, ovisno o broju ljudi koji boravi u objektu i obveza izvođenja sustava za dojavu požara i zvučnu signalizaciju.
Osoblje ugostiteljskih objekata mora biti u mogućnosti pristupiti vatrodojavnoj centrali, glavnoj sklopki za napajanje, uređajima za isključenje ventilacije, uređajima za upravljanje radom stabilnih sustava za gašenje požara i uređajima za distribuciju vode na vertikalnom cjevovodu.
Svaki objekt mora imati jasno naznačena stubišta i izlazne puteve, mjesta gdje se nalaze vatrogasni aparati, mjesta gdje je smještana glavna sklopka napajanja i glavni zatvarač plinske instalacije, mjesta za isključenje ventilacije te smještaj vatrodojavne centrale ako je u objektu.
Na svakom katu potrebno je postaviti plan kata i planove evakuacije, a u sobama ugostiteljskih objekata moraju se nalaziti upute o postupku u slučaju požara. Za hotele i smještajne objekte ove upute moraju biti na najmanje 4 najčešća jezika.
Svi izlazni putovi i vratana izlaznim putovima moraju biti označeni odgovarajućim oznakama sukladno normi HRN ISO 6309.
Ostali zahtjevi propisani pravilnikom odnose se na pomoćne prostorije, dizala, kotlovnicu i ostale prostorije.
Isti Pravilnik definira zahtjeve koje moraju ispuniti kampovi.
Pravilnikom su propisane kaznene odredbe od 1.000,00 do 15.000,00 kn za pravnu te od 1.000,00 do 2.000,00 kn za fizičku osobu ukoliko su utvrđene nesukladnosti s Pravilnikom.