Kategorija: ugostitelji

  • Minimalni tehnički uvjeti za ugostiteljstvo

    Minimalni tehnički uvjeti za ugostiteljstvo

    Temelj kod otvaranja ugostiteljskog objekta je zadovoljavanje minimalnih tehničkih uvjeta. Potrebni uvjeti su propisani zakonom za pojedine objekte, a općenito što je potrebno za svaki ugostiteljski objekt navedeno je ovdje.

  • Zaštita na radu u ugostiteljstvu

    Zaštita na radu u ugostiteljstvu

    S dolaskom nove sezone ugostitelji povećavaju broj zaposlenika i obujam poslovanja. Donosimo ovdje kratki osvrt na opasnosti s kojima se ugostiteljski djelatnici susreću, na što obratiti pozornost kod rada sa uređajima, koja zaštitna sredstva bi trebali koristiti te koje su moguće opasne radne tvari s kojima se mogu susresti i kako provoditi zaštitu od požara.